给别人倒酒多少合适?
在酒桌上给别人倒酒是一种礼仪，那么，倒了多少酒合适呢？ 一般情况下，倒酒是不能倒满杯的，倒满杯子的2/3，是最合适的。当然，另外一种情况下，大家都是要满杯的。那就是兄弟之间在一起喝酒吹牛，大家谁也不服谁，都是满杯的一口干，喝完把酒杯倒扣在桌子上，表示自已是满杯干，没有留下一滴。
倒酒有讲究的，倒红酒要少量，倒至杯子的三分之一处就可以了，白酒可以倒多些，倒至酒杯的四分之一处就可以了。
葡萄酒的倒杯量是多少?
倒起泡酒时应该要一边观察气泡的模样一边倒酒，这是非常重要的。在倒起泡酒时先少倒一点，等泡沫少了再倒入三分之二。不必倒满了酒杯，比半杯再多一点点就好，这样显得好看。红葡萄酒的倒酒量一般不会超过酒杯的三分之一，这样的量可以留出足够的空间来摇晃酒杯来让酒液与空气更多地接触。 白葡萄酒大致倒酒杯容量的三分之二，这既能保证有足够的空间来旋转杯中的酒液以释放其风味，又能避免轻盈的酒液因接触过多的氧气而变得寡淡无味。简而言之，我们可以根据自身的需求以及葡萄酒的口感来选择接触氧气的面积。
品酒杯一次倒多少酒?
一次倒三分之一酒比较合适。在大多数专业品酒会上，侍酒师给你倒的酒量一般不会超过酒杯的1/3，如果比例或者容量拿捏不准的话，可以倒至杯肚最宽的地方即可。 另外，还有一个可以参考的倒酒标准，市面上大多数的葡萄酒都是750ml，按照一杯酒倒120-150ml，这样大概一瓶酒可以倒5-6杯。
品酒的杯子是很讲究的，首先是50ml装的郁金香高脚杯，倒酒的量是二分之一至三分之二杯，这样有利于倾斜闻香，也有利于品饮。
酒店标准的红酒杯，一杯可以装几两白酒?
3两左右。 红酒杯（酒杯）红酒杯，底部有握柄，上身较白酒杯为深，且更为圆胖宽大。主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。 红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。 选择 在一个浪漫或温馨有加的情境中饮用葡萄酒，宜选择设计大方、无缀饰、透明、球状或郁金香状的酒杯，虽然酒杯的选择并不影响酒的质感，不过对于饮酒的主观感受而言，使用设计高雅的酒杯能更增饮酒风情。酒杯的大小宜适中约为十盎司的容量，而斟酒不宜超过酒杯的一半，而能有足够杯身方便摇晃酒以发散酒的香气。而通常红酒比白酒的酒杯杯口略开一些，不过杯口仍应略向内缩以聚集酒的香味。 制作材质 红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。通过显微镜可以观察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，更挂杯，用来装香槟酒的时候，气泡的表现会更出色，同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫，这正是香槟酒的灵魂所在。 酒杯盛酒 一般倒酒时该倒多满才是对的呢？在餐厅用餐时，若看到服务生将面前的酒杯加满了，可别以为这是好意，这只表示了这家餐厅对酒的概念非常缺乏。其实，只有香槟是可以倒到全满的。饮用的若是白酒，一次倒半杯就可以了，若是红酒，四分之一就是适当的量了，倒得太满将无法欣赏到酒的香味与颜色。
3两左右白酒。 高脚杯有很多种，按照330毫升的高脚杯来算，一杯大概是 3两左右白酒。高脚杯有着高挑的杯型、细长的杯柄、晶莹剔透的杯壁，很高的颜值，对于普通的水杯或茶杯，是需要用整个手握住杯身，然而高脚杯却拥有细长的杯柄，仅仅只需用两三根手指就能轻轻地握住整个杯子，轻轻一晃，酒液就能在杯中旋转，溢出美妙的香气
五两白酒，我们在大酒店里试过一斤白酒正好倒两杯。喝酒是为了联络感情，交流思想，增进友谊，所以我们喝酒还是用小酒杯比较好，浅酌慢饮，但是在我们国家有好多地方遇到性格比较耿直的人，喝到后面就开始用大酒杯喝了，那是很容易喝醉的，也很伤身体，不值得提倡。
红酒一杯应该倒多少?
中国历来讲究好客，而这一点在酒桌上就体现在倒酒时往往给对方倒满，显得自己热情，但这一点其实并不适用于葡萄酒，因为对葡萄酒而言，倒满反而是显得失礼。 那么，不管是法式餐厅还是正式酒会，倒红酒为什么不能倒满？ 1.少一点方便闻到香气 好多人一想到红酒就想到要“晃呀晃”。摇晃红酒杯就是为了香气更好地释放，很多时候红酒刚从瓶子里倒出就像没睡醒一样，香气非常封闭。“晃呀晃”也是一个醒酒的过程。晃完之后还要优雅地把鼻子放到酒杯里，别以为这个动作丑，葡萄酒大师都这么干。捕获香气不管对于品酒初学者或者资深品酒师来说都不算是一件容易掌握的事情。用酒杯罩住鼻子闻香就不会轻易错过葡萄酒中各种层次的芬芳了。还有如果酒倒得太多，轻轻一倾斜或一摇晃就洒出来了，这样未免也太囧了！ 2.少一点不怕酒不够分 大家一定要适量饮酒哦！这里需注意标准杯的概念，它指的是一杯含有特定分量的酒精的饮料。现在普遍认同的一标准杯是150mL，而市场上大多葡萄酒的容量为 750mL。在安全饮酒的范围内，一瓶酒正好由 5 个人均分，所以一瓶 750mL的葡萄酒可以倒5杯。 3.少一点，不怕挂杯 摇晃的红酒杯，杯壁上带着“酒泪”。酒泪俗称挂杯，由于葡萄酒中含有大量酒精，而酒精蒸发速度比水快，所以它会聚集在酒液上方。受重力影响，酒液开始向下流动，酒精便短暂停留在杯壁上就形成了酒泪。如果一杯葡萄酒倒太满，你就看不到这挂杯现象了。 因而，不管是趋于哪方面的因素，倒红酒时三分之一左右就是最恰当的。
红酒应该倒杯子的三分之一。 因为倒三分之一可以使酒杯内留有足够的空间，这样可以使酒杯内保持充裕的酒气，当你品酒的时候，鼻子会先闻到酒杯内的香气，会让你心旷神怡。而如果倒满整杯的话，葡萄酒所散发的香气就会散落在空气中，这样也就闻不到令人陶醉的香气了。 大家都知道喝红酒时要摇晃酒杯来让红酒与空气更多地接触，而如果倒得太满，则无法摇杯，更无法观察挂杯现象。
一瓶750ML的大约在750*1.17=877.5克（红酒的密度是1.17）也就是17.55两，你这一杯大约在2两8到3两左右，也就是说一瓶红酒能盛6杯上下。
为什么倒红酒的杯子不倒满，而是倒一半?
葡萄酒讲究的是品酒，倒不满或三分之一利于品鉴。 1、查看酒的颜色，在光线好、白背景的环境下倾斜45°杯脚，欣赏下葡萄酒的颜色，少量的酒便于清楚的了解葡萄酒所处的状态。 2、很多时候红酒刚从瓶子里倒出来香气非常封闭，需要摇晃酒杯让香气释放出来，晃完之后还要优雅地把鼻子放到酒杯里，用酒杯罩住鼻子闻香就不会轻易错过葡萄酒中各种层次的芬芳了。还有如果酒倒得太多，稍微倾斜一下杯子就有种鼻子喝酒的感觉有木有，画面会有点囧吧！
白酒倒多少标准?
酒宴上，一般倒红酒，以一只高脚杯八分满、白酒八分至九分盅、啤酒倒杯子9分满就可以了。 倒酒也没有太严格的规矩，看什么地方和什么时候，有的场合随意性很大，倒酒也是因人而异的。
9分 酒之所以不倒满是因为怕弄脏手，浪费酒。所谓酒是粮食精，浪费酒就是浪费粮食，所以倒酒最多是9分，同时也是最大敬意的一种体现。
在中餐服务中，白酒、红酒、茶水各自斟几成为宜?
中国有句古话叫“茶七酒八” 所以茶应该倒七分满 酒应该倒八分满 不过现在的商业应酬中 还是要具体情况具体分析的 至于红酒 对于品酒来说 开始适合到一个底 让客人先品尝下 然后在根据他的意思 倒多少 如果他没有说什么 应该倒到酒杯六分位置为宜
洋酒倒多少合适?
1、红葡萄酒入杯均为1/3 ； 2、白葡萄酒斟入杯中为2/3； 3、白兰地酒斟入杯中为一个斟倒量 (1/2)； 4、香槟酒斟入杯中时，应先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中续斟至七分满即可； 5、冰水入杯一般为半杯水加入适量的冰块，不加冰块时应斟满水杯的3/4。
洋酒倒酒量是根据杯子的大小和需要的饮用量来决定的。一般来说,洋酒的标准饮用量是每次大约30毫升,可以根据自己的喜好来加减。
